Mýtus: Sacharidům byste se měli vyhnout za každou cenu
Za poslední léta došlo k velké démonizaci sacharidů a lepku. Donedávna to byl zase tuk, pamatujete ještě? Sacharidy jsou primárním zdrojem energie, a pokud jich nemáme dostatek, naše tělo bude strádat. To samozřejmě neznamená, že byste nemohli experimentovat s nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietou, ale nezůstávejte u nich příliš dlouho.
Neustále hledáme nějaké nové diety a lepší přístupy, a přitom je to tak snadné - jíst kvalitní stravu bohatou na komplexní sacharidy, kvalitní bílkoviny a zdravé tuky.
