Zásadní věc - kalorický deficit - platí pořád. Aby člověk zhubl, musí víc energie vydávat, než přijímat. "Pokud ale jídlo omezíte příliš, riskujete ztrátu svalů a také to, že nebudete v běžném životě schopni fungovat," říká nutriční terapeut. 

Správné nastavení a hlídání denního kalorického příjmu ale záleží na typu člověka. Někdo si nechce počítat kalorie a vážit množství jídla, které sní. Někomu to nevadí a naopak se díky tomu lépe naučí pochopit kalorickou hodnotu potravin a sestavovat si vyvážený jídelníček. 

Největší stravovací zlo? Šarlatáni a šťávičky, varuje expert na výživu

Žena

"U obou těchto typů lidí je ale vhodné, aby se na začátku zvážili a ideálně se i změřili krejčovským metrem v jednotlivých tělesných partiích. Základem je toto udělat mimo období menstruace a ideálně i po ranní toaletě a na lačno. Díky tomu budeme vědět, že nám pravděpodobně nic nezkresluje výsledky," říká odborník na výživu. 

Pokud nechcete vést podrobné záznamy o tom, co jíte, měli byste se snažit udržet váš denní příjem kalorií konstantní. To znamená jíst každý den přibližně stejný počet jídel s podobně velkými porcemi.

Na druhou stranu, pokud vám nevadí vážit si jídlo a zaznamenávat si, co jíte, ideální postup by byl, kdybyste si přibližně pět dní zapisovali vše, co sníte během dne. Z těchto záznamů si pak vypočítáte průměrný denní příjem kalorií a tento průměr se snažíte dodržovat v následujících čtyřech týdnech.

Jaké konkrétní principy by měl člověk, který chce udržitelně zhubnout, během měsíce dodržovat, si přečtěte v galerii.